Harina FFF-S W170

Descripción

La Harina FFF-S con una W=170 es para fermentaciones muy largas. Con un punto de fuerza superior a la FFF, es más adecuada para los panes.

Precio

Todas las unidades pesan 5kg

Información adicional

Peso 5 kg
Dimensiones 18 × 12 × 35 cm

3,75 IVA inc. - 5 Kg

La FFF-S es una harina de fuerza para fermentaciones muy largas. El pan gana en sabor y olor. Los productos que se pueden elaborar con esta harina son:

  • Pan precocido
  • Panes rústicos
  • Pan de pueblo
  • Pan chapata
  • Panes de gran tamaño
  • Recios con miga basta
SKU: H3S5 Categoría: Etiqueta: