Descripción
La Harina FFF-S con una W=170 es para fermentaciones muy largas. Con un punto de fuerza superior a la FFF, es más adecuada para los panes.
La Harina FFF-S con una W=170 es para fermentaciones muy largas. Con un punto de fuerza superior a la FFF, es más adecuada para los panes.
Peso | 5 kg |
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Dimensiones | 18 × 12 × 35 cm |
4,25€ IVA inc. - 5 Kg
La FFF-S es una harina de fuerza para fermentaciones muy largas. El pan gana en sabor y olor. Los productos que se pueden elaborar con esta harina son: