Harina Media Fuerza

3,50 IVA inc.

LA MF es una harina con W=125. Los productos que se pueden elaborar son:

  • Batidos
  • Bizcocho
  • Pizzas
  • Masas quebradas
  • Pan
SKU: HMF5 Categoría: Etiqueta:
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Descripción

La harina de media fuerza marca el punto de inflexión entre las de poca fuerza y las de gran fuerza. La MF es idónea para procesos de fermentación normales.

Información adicional

Peso 5 kg
Dimensiones 18 × 12 × 35 cm
W =

125

P/L =

0.25

Sacos

25 kg – 5 kg

Trigos:

cosechas españolas reservadas. Alta proteína, gluten y gran admisión de agua